Витамин жеткіліксіздігінің алдын алу

Витамин жетіспеушілігін қалай ескерту керек? Авитаминоздың алдын алудың негізгі шаралары. ББҚ көмегімен дәрумендер тапшылығын қалай болдырмау керек?

Авитаминоз - ағзада бір немесе бірнеше витаминнің жетіспеушілігінен туындаған патологиялық жағдай. Оның алдында гиповитаминоз - микро- және макроэлементтердің жартылай жеткіліксіздігі болады. Мұндай жағдай - балалар мен жасөспірімдерде белсенді өсу кезеңдерінде, жүкті әйелдерде, сондай-ақ жоғары дене немесе ақыл-ой жүктемелерін сезінетін адамдарда сирек байқала бермейді.

Дәрумен жетіспеушілігі - климаттың маусымдық өзгерістерімен тығыз байланысты. Ауа райының күрт өзгеруі, күннің қысқаруы, дүкен сөрелеріндегі балғын көкөністер мен жемістердің азаюы - осының барлығы денсаулыққа кері әсерін тигізіп, қатты қорек тапшылығын тудырады. Авитаминоз көбінесе иммунитеттің төмендеуіне, созылмалы шаршауға, денсаулықтың нашарлауына себеп болады.

Авитаминоздың алдын алудың жолы қайсы – әрмен қарай осы мақаладан толығырақ қарай аласыздар.

Авитаминоздың алдын алу

Ауруға шалдықпаудың және күзгі-қысқы кезеңде шаршағыштықты шешудің ең жақсы тәсілі - авитаминоздың алдын алуды уақытында жүргізу. Алдын алу деп витамин тапшылығының өсуін төмендетуге және қайталануды болдырмауға бағытталған шаралар кешенін айтамыз.

Авитаминоздың ұлғаюын төмендетуге арналған бірнеше жолдарды ұсынамыз:

1. Күн тәртібі - еңбек және демалыс, ұйқы және тамақтану кезеңдерін ұтымды жоспарлау. Ол 8 сағаттық ұйқыны, күнделікті таза ауада серуендеуді, 4 рет тамақтануды қамтиды.
2. Белсенді өмір салты - біздің денсаулығымыздың маңызды құрамдас бөлігі. Тұрақты жаяу серуендеу, спортпен шұғылдану, таңертеңгі гимнастика, шынығу - мұның бәрі ағзаны барынша төзімді етеді, өмірлік деңгейін арттырады және көңіл-күйін жақсартады.
3. Дұрыс тамақтану - ағзаның қажеттілігін ескеретін күнделікті рацион жүйесі. Оның басты мақсаты - дәрумендердің, минералдардың және басқа да өмірлік маңызды заттардың жетіспеушілігінің орнын толтыру. Дәрумендер тапшылығын азайту үшін мәзірге мүмкіндігінше балғын көкөністер мен жемістерді қосу, зиянды көмірсутектерден (фаст фуд, ұн өнімдері, тәттілер) мен қаныққан бас тарту ұсынылады.
4. Су балансы. Су - денсаулық пен ұзақ өмір сүрудің басты көзі. Ол ағзадағы барлық алмасу процестеріне қатысады, қоректік заттардың игерілуін жақсартады. Көптеген аурулардың даму қаупін төмендетуге септігі бар. Күн сайын кемінде 2 литр таза су ішу керек (шай, компоттар, сорпалар есепке алынбайды).
5. Зиянды әдеттерге «жоқ» де! Темекі шегу және алкогольді сусындар - қоректік заттарды игеру процесіне теріс әсер етеді.
6. Жағымды эмоциялар. Стресстер, нашар көңіл-күй, асқыну денсаулыққа кері әсерін тигізеді. Жүктеме деңгейін бақылау, ақыл-ой жағынан және физикалық тұрғыдан шаршамауға тырысу қажет. Оң эмоцияға көңіл бөлу эндорфиндерді әзірлеуге және иммунитетті нығайтуға ықпал етеді.

Дәрумен жетіспеушілігінің алдын алудың неғұрлым оңтайлы жолдарын таңдаған кезде ағзаның жеке ерекшеліктерін ескеру керек, емдеуші дәрігермен кеңес беру артық болмайды.

Авитаминоз кезіндегі тамақтану тәртібі

Дұрыс тамақтану - көктем мен күзде авитаминоздың алдын алудың ең жақсы жолы деп есептеледі. Алайда, бұл мүлдем олай емес. Азық-түліктің қоректік құндылығы өңдеудің қазіргі заманғы әдістеріне байланысты барған сайын төмендеп келеді. Мысалы, астық нанға айналған кезде В тобындағы дәрумендерді 80% -ға дейін жоғалтады.

Мұндай жағдайларда пайдалы заттардың қосымша көзі табиғи БҚҚ болуы мүмкін. Олар рационды байытып қана қоймай, маусымаралық кезеңде ағзаны сауықтырады және нығайтады. Биоқосымшалар жанама әсерлерді тудырмай, барлық жүйелер мен органдарға әсерін тигізеді. Өйткені оның құрамындағы табиғи өнімдер қауіпсіз және тез сіңірілетін сорғылар болады. Табиғи құрамның арқасында олар бауыр мен бүйрекке зиян келтірмей, ағзадан оңай шығарылады.

Мысал ретінде бірегей қасиеттері бар биоқосымша Саумалды келтіруге болады. Оның негізінде - бие сүті, 40-тан астам дәрумендердің, минералдардың, амин қышқылдарының және пайдалы ферменттердің құнды көзі. Бұл бие сүтінің барлық пайдалы қасиеттерін сақтай отырып, сублимацияланған және ұнтақ күйіне жеткізілген толық табиғи өнім. Саумал қабынуға қарсы және иммуномодуляциялайтын әсері бар, витаминдердің жетіспеушілігін толықтыруға көмектеседі. Өмірлік энергияны қалпына келтіреді және авитаминоздың жағымсыз белгілерінен арылтады. Препарат және оның емдік қасиеттері туралы толығырақ мына жерден біле аласыз.

Авитаминоздың пайда болу себептері

Авитаминоздың негізгі себептерінің бірі - дұрыс тамақтанбау. Тамақ рационының саналы түрде шектелуі (ірімшік ішу, қатаң диеталар, вегетариандық), сапасыз, материалдық емес өнімдерді пайдалану - мұның бәрі денсаулықта елеулі проблемалар тудыруы мүмкін.

Дәрумен жетіспеушілігі басқа да факторлардан туындауы мүмкін, мысалы:

• тағамдық мінез-құлықтың әртүрлі бұзылулары (анорексия, булимия);
• ас қорыту жүйесінің аурулары;
• генетикалық бейімділік;
• жасушалық метаболизм процестерінің бұзылуы;
• эндокриндік жүйенің жұмысындағы теңгерімсіздік;
• ас қорыту трактісі мен ішектегі қоректік заттардың сорылуының бұзылуы;
• организмдегі жұқпалы-қабыну процестері.

Авитаминоз белгілері

Авитаминоз көріністеріне бей-жай қарамаған абзал. Мәселені елемеу цингке немесе ауыр полиоргандық жетіспеушілікке дейін күрделі асқынуларды тудыруы мүмкін. Одан әрі қандай да бір дәруменнің жетіспеушілігі неге әкелетінін қарастырайық.

Дәрумен	Тапшылық қаупі неден туындайды	Неде бар
A (ретинол)	Тәуліктің қараңғы уақытында көру өткірлігін жоғалту («тауық соқырлығы» деп аталады), жарық күндізгі жарыққа реакция, тері жағдайының нашарлауы.	Қызанақ, қызыл бұрыш, сәбіз.
B1 (тиамин)	Тұрақты шаршау сезімі, жиі бас ауыруы, аяқ-қолдың ұялуы, әлсіздігі, жүру кезіндегі қиындықтар.	Бұршақ (фасоль, бұршақ), қызанақ, қоңыр күріш, бүтін нан.
B2 (рибофлавин)	Ерін бұрыштарында жарықшақтардың пайда болуы, терінің құрғақтығы, ұйықтау проблемалары (ұйқысыздық) және анемия.	Шпинат, жасыл пияз, жаңа піскен бұршақ, жылқы еті.
B6 (пиридоксин)	Жүйке жүйесінің жұмысындағы бұзылулар - шашыраңқы болу, шоғырланудың төмендеуі, жүйке тигі, балаларда - саңырау.	Бауыр, жұмыртқа, жарма, бұршақ, түсті және ақ қырыққабат, грек жаңғағы.
B12 (цианкобаламин)	Әлсіздік, оқыған жүрек соғуы, анемия, тыныс алу және бас айналуы, ұйқысыздық.	Тауық еті, сиыр еті, қызыл балық (бұлан, форель), сүт өнімдері.
C (аскорбин қышқылы)	Иммунитеттің төмендеуі, терінің құрғақтығы, жараның баяу сауығуы, дене әлсіздігі және саңылаулығы, бұлшық ет аурулары.	Лимон, цитрус, фасоль, қызанақ, ақ қырыққабат.
D (кальциферол)	Балаларда - тәбетінің жоғалуы, сүйек жағдайының нашарлауы, олардың сыңғырлығы; ересектерде жоғары артериялық қысым.	Жұмыртқа, балықтың майлы сорттары (скумбрия, бұлан, сардина).
E (токоферол)	Қартаю процестерінің жеделдеуі, иммунитеттің төмендеуі, ерлерде ұрпақты болу қызметінің бұзылуы.	Өсімдік майлары, шпинат, спаржа, авокадо, брокколи.
K (менахинон)	Қанның төмен ұюы, мұрын қан кетуіне бейімділік, теріде гематпен пайда болу.	Жасыл көкөністер (шпинат, брокколи), ақ қырыққабат, сиыр бауыры.

Көп жағдайда авитаминоздың дамуының алдын алуға болады. Алайда, егер сіз дұрыс тамақтанып, белсенді өмір салтын ұстанатын болсаңыз, бірақ дәрумендердің жетіспеушілігінің кейбір белгілері пайда болса, тезірек маманға барып, медициналық тексеруден өтуіңіз қажет.