Бүйрек аурулары кезінде тамақтану тәртібі

Бүйрек аурулары кезінде тамақтану үлгісі мен диеталық ерекшеліктер. Биологиялық қоспалардың артықшылықтары: оларды бүйрек ауруы кезінде қабылдауға болады ма? Бүйрекке арналған ең үздік тағамдық қоспаларға не жатады?

Бүйрек ауруы - ересектер мен балалар арасында ең көп таралған аурулардың бірі. Бүйрек жеткіліксіздігімен және басқа созылмалы аурулармен тиімді күресу үшін дәрі-дәрмекпен емдеу ғана емес, сонымен қатар арнайы тамақтану режимі қажет.

Бүйрек ауырғанда қалай тамақтану керек?

Бүйрек аурулары кезінде арнайы мәзір тағайындалады («No7 үстел»). Оның негізгі міндеті - бүйрекке жүктемені азайту, ісінуді азайту және метаболизмді жақсарту. Бүйрек ауруы мазалағанда тамақтану үрдісі және қандай шектеулердің болатындығы туралы осы мақалада айтатын боламыз.

Фракциялық(аз-аздан және жиі) тамақтану

Бүйрек ауырған кезде күніне аз мөлшерден 4-6 рет тамақтану ұсынылады. Бұл жағдайда тамақтану арасындағы аралық 2,5-3 сағаттан аспауы керек.

Әртүрлілік

Мәзір тек теңдестірілген ғана емес, сонымен қатар әртүрлі болуы керек. Бірдей өнімдерді пайдалану, тіпті олар бүйрекке пайдалы болса да, ауыр асқынуларды тудыруы мүмкін. Мысалы, ет тағамдарына деген құштарлық тастардың пайда болуына әкеледі - бүйрек жамбастарында жиналатын және бүйректің қалыпты жұмыс істеуіне кедергі келтіретін қатты тұзды шөгінділер.

Тұз бен дәмдеуіштердің мөлшерін шектеңіз

Тұз (натрий хлориді) адам бүйрегі үшін басты жау. Оның артық болуы денеде сұйықтықтың жиналуына және су-тұз балансының бұзылуына әкеледі. Бұл бүйрек жеткіліксіздігін ғана емес, сонымен қатар жоғары қан қысымын тудыруы мүмкін. Дегенмен, тұзды толығымен тастамау керек (тұзсыз диета тек ауыр жағдайларда ғана көрсетіледі). Күніне 2-5 грамнан артық емес тұтыну ұсынылады.

Протеинді тұтынуды азайтыңыз

Ақуыз - барлық дене жүйелерінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті ең маңызды құрылыс материалы. Дегенмен, бүйрек және зәр шығару жолдарының ауруларында тағамдағы ақуыздың көп мөлшері тек жағдайды нашарлатуы мүмкін. Өңдеу процесінде белоктар улы заттарды (мочевина және креатинин) түзеді. Ауырып тұрған бүйректер сәйкесінше үлкен қиындықтарға тап болады. Ақуыздың мөлшерін азайту бүйрекке жүктемені азайтып, дененің интоксикациясын болдырмайды. Аурудың сатысына байланысты тәулігіне 20-60 грамнан артық емес ақуызды тұтынуға рұқсат етіледі.

Тамақты әзірлеу әдісі

Қуырылған тағамдардан біржола бас тартқан жөн. Қуыру процесінде тағамда канцерогендер пайда болады. Бұл барлық органдардың жұмысына теріс әсер ететін қауіпті заттар. Бүйректің жақсы жұмыс істеуі үшін бұқтырылған тағамдарды, қайнатылған немесе пісірілген тағамдарды дайындау керек.

Сұйықтықты тұтыну режимі

Бүйрек ауруы – сусындарды мөлшермен ішуді талап ететін олай болмағанда денсаулығыңызды нашарлатуға ықпалды сырқаттың бірі. Тұтынылатын сұйықтық мөлшері аурудың кезеңіне байланысты - бастапқы кезеңде күніне кемінде 2 литр су ішу ұсынылады, ал ауру асқынған жағдайда - 1 литрден аспау қажет.

Бүйрек ауруларын емдеуге арналған биоқоспалар

Бүйрек ауруларын емдеуде және алдын алуда дәрілік шөптер мен өсімдіктер маңызды орын алады. Олардың негізінде арнайы шайлар мен сусындар ғана емес, сонымен қатар тағамдық қоспаларда маңызды. Ол бүйректегі ауырсынуды басу үшін көмекші ретінде кеңінен қолданылатын қоректік заттардың құнды көздері саналады.

Бұл ретте тек табиғи өнімді таңдау маңызды. Оның құрамында жасанды компоненттер, консерванттар және басқа химиялық қоспалар болмауы керек.

Бүйрекке пайдалы қандай тағамдық қоспалар бар?

Бүйрек қызметін қалпына келтіруге көмектесетін тағамдық қоспалардың арасында мыналарды атауға болады:

• Мүкжидек қоспалары денсаулыққа арналған әмбебап құрал. Бензой қышқылының жоғары құрамына байланысты өнім бүйрек саулығына жақсы әсер етеді: ол қабынуды жеңілдетеді, тастардың пайда болуына жол бермейді;
• Қара зере майы - бүйрекке арналған ең жақсы өнімдердің бірі. Өнімнің қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттері бар. Ерлер мен әйелдердің несеп-жыныс жүйесінің күйіне оң әсер етеді. Май бүйрекке қан ағымын жақсартады және қалдықтар мен токсиндердің жойылуын тездетеді. Бұл туралы толығырақ мына жерден оқи аласыз;
• Лингонжидек негізіндегі қоспалар бүйрек үшін ең пайдалы өнім. Ол күшті диуретикалық және антисептикалық әсерге ие, ісінуді жеңілдетуге көмектеседі;
• Арша қосылған қоспалар – терпинеолдың көп болуына байланысты бүйрек қызметін жақсартады. Бұл зат бүйрек фильтрациясын күшейтеді, бактерияға қарсы, қалпына келтіретін әсерге ие.

ББҚ-ды қабылдаудың 5 себебі

Бүйрек ауруы кезінде қоспаларды қабылдауға болады және ол қажет, бастысы:

1. Құрамы табиғи болу керек. Жоғары сапалы тағамдық қоспалар құрамында бауыр мен бүйрекке шамадан тыс жүктемесіз денеге тамаша сіңетін табиғи ингредиенттер ғана бар;
2. Қоректік заттардың бағалы көздері тұтыну маңызды. Біздің ағзамыз күніне кемінде 150-160 микронутриенттерді қажет етеді. Олардың көпшілігі алмастырылмайды және организмде синтезделмейді;
3. Тамақтан қажеттінің бәрін алу мүмкін емес. Өнім сапасының төмендеуіне және табиғи ингредиенттерді жасандыларға біртіндеп ауыстыруға байланысты, тіпті дұрыс және әртүрлі мәзір бүйрекке қажетті пайда әкелмеуі мүмкін;
4. Баланс және қол жетімділік. Тамақтың калориясы мен энергетикалық мазмұнын өзіңіз анықтау оңай емес. Көкөністер мен жемістердің қоректік мазмұны маусымға байланысты айтарлықтай өзгеруі мүмкін. Биоқоспалардың құрамында витаминдердің, минералдардың және ағзаға пайдалы басқа микроэлементтердің теңдестірілген жиынтығы бар;
5. Ағза үшін дәлелденген пайдасы. Табиғи тағамдық қоспалар барлық жүйелер мен органдарға кешенді әсер етеді және бүйрек аурулары үшін терапияның құрамдас бөлігі.

Тіпті табиғи және жоғары сапалы тағамдық қоспалар дұрыс және әртүрлі тамақтанудың өзін толыққанды алмастыра алмайтынын есте ұстаған жөн. Олар бүйрек ауруларына қарсы күресте қосымша құрал ғана. Арнайы диетаны ұстанбай, тұрақты оң нәтижеге жету өте қиын болады.